Andrea – Ingefiex

Andrea, GFGM

Deconstrucción de patatas bravas

Por Andrea Abegon 05/05/2020 05/05/2020 0

El mes de abril nos toca el reto de la deconstrucción. Nuestros participantes tendrán que escoger una receta y mostrarnos otra forma de comerla. Os presentamos a Andrea Torres. Ella ha presentado una deconstrucción de Patatas Bravas. Esperamos que os gusten y ¡buen provecho! Para seguir a nuestros participantes ¡subscríbete …

Andrea

ABRIL: Deconstrucción de Patatas Bravas

Por ingefiex 04/05/2020 04/05/2020 0

Brava potatoes INGREDIENTS-3 cloves of garlic-50mL extra virgin olive oil and 50mL sunflower oil-1 onion-2 big tomatoes-1 egg-3 or 4 potatoes-extra virgin olive and sunflower oil-salt, sugar, cayenne or hot paprika, sweet paprika from La Vera, vinegar and food coloring. (BRAVA SAUCE)Peel and wash the onion and garlic, chop and …